Класи Кришок Tupperware
1-й клас кришок - Герметичні кришки (повітро- і вологонепроникні)
Властивості:
- водонепроникність
- безпечне транспортування (вироби можуть зберігатися і транспортуватися в різних положеннях, при цьому рідина не протікає)
- низьке вологопоглинання (менше 1 мг/год).
Види кришок:
Круглі кришки, натягивающиеся на контейнер з зовнішнього боку, і круглі еластичні, замикаючі контейнер зсередини і зовні, з додатковою фіксацією із зовнішнього боку, прямокутні кришки у виробах "Акваконтроль"
Типи виробів, в яких використовуються кришки 1 класу:
Миски-матрьошки, Замесочное блюдо, "Милиан", Хіт-парад, Круглі Компактусы, Чаші "Чарівність", Тарілочки Чарівність, Акваконтроль, Чудо-Банки, Экобутылки з гвинтовою кришкою, "Алоха".
Можна зберігати:
· Сир, солодка сиркова (сирна) маса, яка у цих ємностях «дозріває» і стає надзвичайно смачною.
· Різноманітні салати олів'є, салат з крабових паличок і т. д.)
· Добре маринується шашлик, риба. Можна замаринувати шашлик, використовуючи Замесочное блюдо або Максиміліан, причому він буде готовий вже через 3-4 години, а не через 12 годин в емальованому посуді.
· М'ясний і рибний фарш (навіть з додаванням яєць, хліба, спецій, цибулі та часнику).
· Солоні і мариновані огірки, помідори, гриби. Ці продукти не покриваються цвіллю.
· Квашена капуста. Можна не тільки зберігати, але і квасити капусту, використовуючи Замесочное блюдо або Милиан. Після того, як Ви герметично закрити кришку і поставте ємність в холодне місце, Ваша капуста буде все краще й краще з кожним днем!
· Фрукти і ягоди з цукром. Використовуючи Милиан 7,5 л, Ви можете засипати цукром велику кількість ягід, і «наполягати» їх можна 5-6 годин, а не 24 години, як в металевому посуді, при цьому Вам не докучають оси, т. к. запах через герметичну кришку не проникає. Вже через 5-6 годин Ви можете варити варення-п'ятихвилинку, зберігаючи при цьому максимум корисних речовин, так необхідних нам взимку!
· Якщо ріпчасту цибулю у Вас починає проростати і гнити, почистіть його, поріжте шматочками і покладіть в ємність з кришкою першого класу. Він прекрасно збережеться протягом довгих місяців, при цьому Ваш холодильник не пропахнет запахом цибулі.
· Якщо Ви купили малину, вишню або інші ягоди та фрукти з жуками, не поспішайте заливати їх солоною водою, адже якість продукту від цього погіршиться. Перекладіть ягоди в ємність з кришкою першого класу, закрийте кришку, випустіть «шепіт». Через 1-2 години всі жуки зберуться на кришці, просто струсіть їх!
Не можна зберігати:
· Сир;
· Ковбаса (варена та копчена), сосиски, копченості.
· Хліб.
Ці продукти повинні «дихати», а герметична кришка цього не дозволяє.
Підходять для безпечного транспортування, сервірування, зберігання.
2-й клас кришок - Кришки, що запобігають проливання.
Властивості:
- непроливаемость рідини (вироби з рідинами можна транспортувати тільки у вертикальному положенні)
- низьке вологопоглинання (менше 1 мг/год)
Види кришок:
Круглі кришки з виступом, замикаючі контейнер зсередини; круглі кришки з кнопкою, закривають контейнер зсередини, шляхом розширення, що загвинчуються кришками.
Типи виробів, в яких використовуються кришки 2 класу:
Контейнери з кришками в одне торкання (Ємність-сюрприз, Кристальні ємності, Великий міксер, Экобутылки з клапаном, Ємності «Нова хвиля»).
Можна зберігати:
· Солоні огірки, гриби (без гніту) – не чорніє верхній шар, квашена капуста.
· Чудово зберігається сметана.
· Варення, мед, ягоди з цукром.
· Часник – часточками або чавлений.
3-й клас кришок - кришки для зберігання
Властивості:
- водопроникність
- середнє вологовбирання (від 3 до 5 мг/год)
- перекривають доступ повітря всередину контейнерів.
Види кришок:
Прямокутні, квадратні і овальні кришки, що закривають контейнер з зовнішньої сторони. Овальні кришки з клапаном. Кришки з еластичною прокладкою, замикаючі контейнер зсередини, але без додаткової механічної фіксації контейнера з зовнішньої сторони. Круглі, легко знімаються кришки, що кріпляться по зовнішньому краю контейнера.
Типи виробів і яких використовуються кришки 3 класу:
Прямокутні і квадратні контейнери, Охолоджуючі лотки, СК Чаші, Компактусы, Двошарове Замесочное блюдо, Складові лотки, Бутербродниці, Розумні холодильники.
Можна зберігати:
· Сипучі.
· Ковбаса, сир, м'ясна, сирна і ковбасна нарізки, готові котлети, готові м'ясо, рибу, птицю.
· Бісквіти, печиво.
· Свіжі гриби, кабачки, зелений салат, морква, цвітна капуста.
· Горіхи.
· Сире м'ясо, риба, птиця (але не мити, тому що волога в контейнері сприяє загниванню даних продуктів).
· Лимони, в тому числі нарізані кружечками – з цукром і без нього.
4-й клас кришок - захисні.
Властивості:
- водопроникність і можуть пропускати рідину
- низька герметичність
- тільки захист від пилу і бруду
- висока вологовбирання (більше 5 мг/год)
- використовуються тільки у вертикальному положенні
- нетривалий термін зберігання продуктів
Види кришок:
Круглі, прямокутні, квадратні і овальні кришки, нещільно закривають контейнер з внутрішньої або зовнішньої сторони.
Типи виробів, в яких використовуються кришки 4 класу:
Маслянки, Розумні сырницы, Кондитери, Хлібниці, Термосервирователь, СК Сливочник, Шеф-кухар, Колекція Микроплюс (крім білої кришки).
Можна зберігати:
· Хліб добре зберігається тільки в цих ємностях.
· Сир можна зберігати в ємкостях з кришками третього і четвертого класів, але краще – в ємностях з четвертим класом кришок.
Рекомендації по зберіганню продуктів у контейнерах з різними типами кришок
Продукти / клас кришок |
1 |
2 |
3 |
4 |
Цукор, цукрова пудра |
х |
х |
х |
|
Різні види борошна |
х |
х |
х |
|
Рис, макарони |
х |
х |
х |
|
Чай, чайні пакетики |
х |
|
|
|
Кава, розчинну каву, кавові зерна |
х |
|
|
|
Пластівці, сухі сніданки |
х |
х |
х |
|
Насіння соняшника, маку, кунжуту, ізюм |
х |
х |
х |
|
Мигдаль, фундук, арахіс та інші волоські горіхи |
х |
х |
х |
|
Какао, тертий або цілий шоколад |
х |
х |
|
|
Бісквіти, хлібці, печиво |
х |
х |
х |
|
Хліб |
|
|
|
х |
Сіль, мелений перець і перець горошком |
х |
х |
|
|
Соки, негазовані напої |
х |
|
|
|
Вершки, сметана, молоко, йогурт |
х |
|
|
|
Майонез, кетчуп, гірчиця |
х |
|
|
|
Супи |
х |
|
|
|
Всі типи рослинного масла і оцту |
х |
|
|
|
Всі типи сирів |
|
|
|
х |
Морозиво, шербети, заморожені фрукти коктейльні |
х |
х |
х |
|
Копчені, в'ялені та варені м'ясні нарізки, сосиски, бекон, шинка, птиця |
|
|
х |
|
Лосось, креветки |
х |
|
|
|
Сода |
х |
х |
|
|
Всі типи джемів, варення |
х |
х |
х |
|
Курячий салат, салат з тунця, яєчний салат |
х |
|
|
|
Лимон, часник, авокадо, морква, помідори, кукурудза, шпинат |
|
|
х |
|
Нарізану цибулю, зелений салат, оливки |
|
|
х |
|
Тертий пармезан |
х |
х |
х |
|
Фрукти і ягоди (напр. вишня, малина, абрикоси, слива, персики) |
|
|
х |
|
Свіжі гриби, брокколі, огірки, кабачки, кольорова капуста |
|
|
х |
|
Масло, маргарин |
х |
х |
х |
х |
Різні спеції і трави |
х |
х |
х |
|
Яєчні білки, жовтки |
х |
|
|
|
Пісочне і бісквітне тісто |
х |
|
|
|
Сухий корм для тварин |
х |
х |
|
|
- Як досягти здорового способу життяРізноманітне та більш усвідомлене харчування давно було у вашому списку справ? Тоді скористайтеся весняними місяцями, щоб зробити щось корисне для свого тіла і розуму та переосмислити свої звички. Це часто легше сказати, ніж зробити. Саме тому ми робимо це крок за кроком і протягом наступних кількох тижнів будемо ділитися з вами новим натхненням, порадами, підказками та відповідними рецептами на різні теми. Тож варто регулярно заглядати до нас!Повна версія новини