Кухня для довкілля. 3 поради як готувати екологічно

Порада 1: Економія енергії під час приготування їжі

Ви коли-небудь замислювалися над тим, щоб використовувати мікрохвильову піч замість духовки? Це варте уваги з кількох причин. Наприклад, мікрохвильова піч не потребує попереднього розігріву, тому вже на старті економить енергію. Крім того, вона нагріває не весь внутрішній простір, а тільки саму страву.

Однак важливо використовувати правильний посуд. З каструлями УльтраПро можна готувати як у мікрохвильовці, так і в духовці, що допомагає заощаджувати енергію. Вони ідеально підходять для приготування одразу двох страв одночасно, оскільки кожен контейнер UltraPro має спеціальну кришку для запікання. Просто переверніть кришку, покладіть її на каструлю – і отримаєте додатковий рівень для приготування їжі. Таким чином можна готувати два блюда одночасно, що економить енергію порівняно з приготуванням по черзі.

Порада 2: Бездротова кухня – для природи, кемпінгу чи дому

Іноді немає доступу до електроенергії, але все одно хочеться приготувати щось смачне. У таких випадках на допомогу приходять кухонні аксесуари, що працюють без електрики, зручні у використанні та енергоефективні.

Ручні подрібнювачі та тертки — ідеальний вибір як для відпочинку на природі, так і для домашньої кухні. Вони допомагають різати, подрібнювати, пюрерувати, змішувати та виконувати інші підготовчі роботи. Завдяки багатофункціональності ці пристрої економлять місце, наприклад, у багажі під час подорожі. 

Порада 3: Екологічне прибирання

Окрім енергії, важливо також заощаджувати воду. Це можна робити у всіх сферах життя, зокрема під час прибирання.

Серветки із мікрофібри найкраще очищують поверхні навіть без миючих засобів – лише у сухому стані або з невеликою кількістю води. Якщо ж ви хочете використати додатковий очищувальний засіб, обирайте екологічний варіант, зроблений власноруч.

Ось простий рецепт:

Вам знадобиться:

• 250 мл води
• 100 мл оцтової есенції
• 10 крапель ефірної олії лимона
• 1 ч. л. миючого засобу (обирайте екологічно безпечні варіанти)

Змішайте усі інгредієнти у пляшці з розпилювачем і добре струсіть. Тепер можна використовувати!